“La cocina debe ser la cita de un tiempo perdido, de una ilusión perdida. El reencuentro de un sabor de la infancia y el intento de captarlo en la memoria y darle vida.”
La cuisine,c´est beaucoup plus que des recettes, Alain Chapel, 1980.
“La cocina debe ser la cita de un tiempo perdido, de una ilusión perdida. El reencuentro de un sabor de la infancia y el intento de captarlo en la memoria y darle vida.”
La cuisine,c´est beaucoup plus que des recettes, Alain Chapel, 1980.
